Eplewrap med brunostsaus

En lun og søt dessert-wrap fylt med karamelliserte epler og toppet med silkemyk brunostsaus. Perfekt høstdessert med norsk vri.

20 min
Rediger

Hold skjermen på støttes ikke på denne enheten

Eplewrap med brunostsaus
Porsjoner:
2

Ingredienser

Fyll

  • 2 stkEpler
  • 1 ssSmør
  • 1 ssSukker
  • 0.5 tsKanel

Saus

  • 50 gBrunost
  • 1 dlFløte

Servering

  • 2 stkWraps

Fremgangsmåte

Karamelliser eplene

  1. 1Smelt 1 ss Smør i en stekepanne på middels varme.
  2. 2Tilsett 1 ss Sukker og 0.5 ts Kanel, og rør sammen.
  3. 3Ha i 2 stk Epler og stek til de er myke og karamelliserte, ca. 5–7 minutter.

Lag brunostsaus

  1. 4Varm opp 1 dl Fløte i en liten kjele.
  2. 5Tilsett 50 g Brunost og rør til det smelter og blir en jevn saus.

Montering og servering

  1. 6Legg eplefyllet midt på hver 2 stk Wraps.
  2. 7Drypp over brunostsaus og rull wrapen sammen.
  3. 8Server straks med ekstra kanel eller saus hvis ønskelig.