Fiskeboller i hvit saus

Den tradisjonelle fiskebollefavoritten med et hint av karri.

Under 20 minutter
Rediger

Hold skjermen på støttes ikke på denne enheten

Fiskeboller i hvit saus
Porsjoner:
2

Ingredienser

  • 550 gFiskeboller
  • 4 stkGulrøtter
  • 4 stkPoteter
  • 1 tsMuskat
  • 1 ssKarri
  • 2.5 dlKraft fra fiskebolleboksen
  • 2.5 dlHelmelk
  • 3 ssHvetemel
  • 3 ssSmør

Fremgangsmåte

  1. 1Start med å skjære 4 stk Poteter i båter og kok de møre. Skjær opp 4 stk Gulrøtter i større biter.
  2. 2Smelt 3 ss Smør i en kjele på medium varme. Tilsett 3 ss Hvetemel og rør godt.
  3. 3Hell i 2.5 dl Kraft fra fiskebolleboksen, og rør sausen til den blir glatt og jevn.
  4. 4Tilsett 2.5 dl Helmelk, og la det småkoke i ca.5 minutter under omrøring.
  5. 5Tilsett 1 ts Muskat og 1 ss Karri i sausen, og smak til med salt og pepper.
  6. 6Legg 550 g Fiskeboller i sausen og la det hele bli gjennomvarmt før servering.
  7. 7Kok 4 stk Gulrøtter i fem minutter til de er litt myke.